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GAL Irpinia-Sannio inaugurazione di “SorboLab”: laboratorio polifunzionale

Per la prima volta in Campania si assisterà oggi, 14 dicembre c.a., all’inaugurazione di una realtà innovativa come quella di “SorboLab” voluta dall’Aisl, Gal Irpinia Sannio Cilsi, in sinergia con il Comune di Sorbo Serpico alla presenza del Presidente del Consiglio regionale, Rosa D’Amelio, dei Consiglieri regionali Enzo Alaia, Francesco Todisco e Maurizio Petracca, dell’Assessore regionale alla Formazione, Chiara Marciani, e del Presidente dell’Amministrazione provinciale, Domenico Biancardi.

GAL Irpinia Sannio

Il GAL Irpinia-Sannio intende rilanciare un territorio, ricco di attrattori culturali, storici, ambientali, archeologici, artistici ed enogastronomici organizzando corsi, seminari, laboratori e workshop finalizzate alla valorizzazione e la riqualificazione di attività ad interesse promozionale.

Tali attività saranno svolte per l’intera comunità locale allo scopo di stimolare curiosità e sensibilità verso i paesaggi, le radici e le tradizioni.

Programma della giornata

Il programma prevede alle 17.00 l’apertura della cerimonia e alle 17.30 un convegno introdotto dal Sindaco di Sorbo, Mariateresa Fontanella, dal Presidente del Aisl Gal Irpinia Sannio Cilsi, Rino Buonopane, moderato dal giornalista de “Il Mattino“, Annibale Discepolo.

SorboLab

SorboLab nasce con l’obiettivo e l’ambizione di essere modello per le attività dei Gruppi di azione Locale della Campania e della promozione del territorio in generale, in particolare tale polo formativo sarà protagonista di  svariate attività teoriche e pratiche dando vita ad eventi culturali che mirano allo sviluppo e al potenziamento di un territorio ricco di tradizione e storia altresì tale laboratorio si presta anche alla nascita e alla sperimentazione di nuove tecniche culinarie con l’utilizzo di macchine tecnologiche all’avanguardia e allo sviluppo di nuove figure professionali.

Questo progetto, così come tutta l’azione del GAL Irpinia-Sannio, nasce dall’esigenza di far conoscere un territorio ricco di tradizione mediante la realizzazione di piani d’intervento che puntino alla crescita economica e alla diversificazione delle attività, stimolando lo sviluppo locale nelle aree rurali, promuovendo e incoraggiando la competitività del settore agricolo dei produttori primari integrandoli meglio nella filiera agroalimentare attraverso regimi di qualità.

Articolo di: Mena Iorio

 

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